Jak všichni víme, obalové tašky můžeme v každodenním životě vidět všude, ať už v obchodech, supermarketech nebo na platformách elektronického obchodu. Všude jsou k vidění různé krásně navržené, praktické a pohodlné sáčky na balení potravin. Působí jako ochranná nebo bariérová vrstva pro potraviny, jako „ochranný oblek“ pro potraviny.
Nejen, že může účinně zabránit vnějším nepříznivým faktorům, jako je mikrobiální koroze, chemické znečištění, oxidace a další nebezpečí, zajistit kvalitu a bezpečnost potravin během skladování a přepravy a prodloužit jejich trvanlivost, může také hrát propagační roli pro potraviny. výrobci, zabíjející více much jednou ranou. . Balicí sáčky se proto do značné míry staly nedílnou součástí různých potravinářských výrobků.
To také výrazně posílilo trh s balicími sáčky. S cílem zaujmout místo na trhu sáčků na balení potravin velcí výrobci pokračují ve zlepšování kvality obalových materiálů a odvozují různé sáčky na balení potravin. To také přineslo výrobcům potravin do značné míry možnost volby.
Různé potraviny však mají různé vlastnosti, takže různé potraviny mají různé ochranné požadavky na obaly. Například čajové lístky jsou náchylné k oxidaci, vlhkosti a plísním, takže potřebují balicí sáčky s dobrým těsněním, vysokou kyslíkovou bariérou a dobrou hygroskopicitou. Pokud vybraný materiál nesplňuje vlastnosti, nelze zaručit kvalitu čajových lístků.
Obalové materiály by proto měly být vědecky vybírány podle různých vlastností samotné potraviny. Dnes Pack Mic (Shanghai Xiangwei Packaging Co., Ltd) sdílí strukturu materiálu některých sáčků na balení potravin. Mezi potravinářské obalové materiály na trhu patří zejména následující. Současně jsou různé materiály smíchány podle vlastností potraviny.
SBĚR OBALOVÝCH MATERIÁLŮ POTRAVIN
protiPET:
PET je polyethylentereftalát, což je mléčně bílý nebo světle žlutý, vysoce krystalický polymer. Má vlastnosti vysoké teplotní odolnosti, dobré tuhosti, dobrého tiskového efektu a vysoké pevnosti.
protiPA:
PA (Nylon, Polyamid) označuje plast vyrobený z polyamidové pryskyřice. Je to materiál s vynikajícími bariérovými vlastnostmi a má vlastnosti vysoké teplotní odolnosti, vysoké pevnosti, pružnosti, dobrých bariérových vlastností a odolnosti proti propíchnutí.
protiAL:
AL je materiál z hliníkové fólie, který je stříbřitě bílý, reflexní a má dobrou měkkost, bariérové vlastnosti, tepelnou svařitelnost, stínění proti světlu, odolnost proti vysokým teplotám, odolnost vůči nízkým teplotám, odolnost vůči oleji a zachování vůně.
protiCPP:
CPP fólie je litá polypropylenová fólie, známá také jako tažená polypropylenová fólie. Má vlastnosti vysoké teplotní odolnosti, dobré tepelné svařitelnosti, dobré bariérové vlastnosti, netoxický a bez zápachu.
protiPVDC:
PVDC, také známý jako polyvinylidenchlorid, je bariérový materiál odolný vůči vysokým teplotám s vlastnostmi, jako je odolnost proti ohni, odolnost proti korozi a dobrá vzduchotěsnost.
protiVMPET:
VMPET je polyesterová fólie potažená hliníkem, což je materiál s vysokými bariérovými vlastnostmi a má dobré bariérové vlastnosti proti kyslíku, vodní páře a zápachu.
protiBOPP:
BOPP (Biaxially Oriented Polypropylene) je velmi důležitý flexibilní obalový materiál s vlastnostmi bezbarvého a bez zápachu, vysokou pevností v tahu, rázovou houževnatostí, tuhostí, houževnatostí a dobrou průhledností.
protiKPET:
KPET je materiál s vynikajícími bariérovými vlastnostmi. PVDC je naneseno na PET substrát, aby se zlepšily jeho bariérové vlastnosti proti různým plynům, čímž splňují požadavky na balení potravin nejvyšší třídy.
RŮZNÉ STRUKTURY BALENÍ POTRAVIN
Retortový obalový sáček
Používá se pro balení masa, drůbeže atd., obal vyžaduje dobré bariérové vlastnosti, odolnost proti roztržení a může být sterilizován za varných podmínek, aniž by se lámal, praskal, srážel a neměl žádný zápach. Obecně je potřeba zvolit strukturu materiálu podle konkrétního produktu. Na vaření lze použít například průhledné sáčky, pro vaření při vysoké teplotě jsou vhodné sáčky z alobalu. Specifická kombinace materiálové struktury:
PrůhlednýLaminované struktury:
BOPA/CPP, PET/CPP, PET/BOPA/CPP, BOPA/PVDC/CPP, PET/PVDC/CPP, GL-PET/BOPA/CPP
Hliníková fólielaminovaný materiál Struktury:
PET/AL/CPP, PA/AL/CPP, PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP
Pufované sáčky na balení potravin
Obecně platí, že pufované potraviny splňují především vlastnosti kyslíkové bariéry, vodní bariéry, ochrany proti světlu, odolnosti vůči oleji, zachování vůně, svěžího vzhledu, jasné barvy a nízké ceny. Použití kombinace struktury materiálu BOPP/VMCPP může vyhovět potřebám balení nafouknutých snacků.
Sáček na balení sušenek
Má-li být obalový sáček použit pro balení potravin, jako jsou sušenky, musí mít dobré bariérové vlastnosti, silné vlastnosti stínění proti světlu, odolnost vůči oleji, vysokou pevnost, bez zápachu a chuti a musí mít flexibilní obal. Proto volíme kombinace materiálových struktur jako BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP.
Sáček na balení sušeného mléka
Používá se pro balení sušeného mléka. Balicí sáček musí splňovat požadavky na dlouhou životnost, zachování vůně a chuti, odolnost proti oxidaci a znehodnocení a odolnost proti absorpci vlhkosti a aglomeraci. Pro balení sušeného mléka lze zvolit strukturu materiálu BOPP/VMPET/S-PE.
Pro balení čajových sáčků zvolte BOPP/AL/PE, BOPP/VMPET/PE, KPET/PE, aby se čajové lístky znehodnotily, změnily barvu a chuť.
Struktura materiálu může lépe zabránit oxidaci bílkovin, chlorofylu, katechinu a vitamínu C obsažených v zeleném čaji.
Výše jsou uvedeny některé z materiálů pro balení potravin, které pro vás Pack Mic sestavil, a jak kombinovat různé produkty. Doufám, že vám to bude užitečné :)
Čas odeslání: 29. května 2024
